洋蔥炒牛肉 食譜做法

醃制牛肉時沒拍照，反正把牛肉切片，然後加入油、雞粉、糖、蠔油、生抽、生粉、薑絲，拌均。生粉不要下太多。醃制半小時以上。切洋蔥。

洋蔥對半切

之前買的黃油

切多了，比這個再少一點

熱油鍋，把黃油塊放下去。

炒洋蔥

不斷翻炒洋蔥，火可以小點以免焦

炒洋蔥時，加雞粉，糖。

加牛肉炒

快好的時候，加鹽。

起鍋