節瓜炒牛肉 食譜做法

加油下牛肉翻炒（牛肉可以提前醃制一下，加點澱粉、蠔油、生抽）

炒至變色盛出備用

加油爆香蒜末，加入胡蘿卜絲一起翻炒一兩分鍾

加入節瓜一起翻炒一兩分鍾

加入牛肉一起炒

加入提前調好的醬汁（一勺生抽、一點點蠔油、適量澱粉、適量水）

翻炒至節瓜變軟，炒個三五分鍾吧

盛出開吃哈～