蒜蓉蒸排骨 做法

排骨买直排，然后切成小块，泡2个小时，期间多换水.

放盐、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、蒜蓉.放的量自己估计，少了就淡点吃，咸了就多吃两碗米饭，哈哈！

用手把佐料抓匀

加点花生油再抓匀，然后腌制1-2个小时，入味更好吃.

可以直接蒸蒜蓉排骨，也可以下面垫点土豆、胡萝卜或者芋头，喜欢吃什么放什么.

蒜蓉排骨铺上面，一盘中午吃一盘晚上吃，再炒个青菜，完美，一天的菜就搞定了.

冷水上锅蒸，我们喜欢吃排骨烂一点的，蒸了30分钟左右.

好好吃，排骨糯糯的，土豆粉粉的.

胡萝卜也很不错.
喜欢的厨友们赶紧做起来吧，超级简单快手.