鮮蝦粉絲 食譜做法

鮮蝦粉絲 食譜做法

用料  

鮮蝦 300g
粉條 50g
娃娃菜 100g
東古淡鹽一品鮮醬油 3 勺
東古上等蠔油 1 勺
蒜末 80g
小米辣 20g
蔥花 25g
清水 300ml

鮮蝦粉絲的做法  

  1. 大蒜、小米辣切成末,鍋中熱油,先把蒜末炒出香味,接著加3勺東古一品鮮、1勺東古上等蠔油、攪拌均勻備用。

    鮮蝦粉絲的做法 步驟1
  2. 准備一口砂鍋,鍋底依次鋪上娃娃菜、泡好的粉絲、鮮蝦仁、炒好的蒜蓉辣醬,接著倒入清水,蓋上鍋蓋燜煮8分鍾。

    鮮蝦粉絲的做法 步驟2
  3. 開蓋撒上蔥花就完成啦

    鮮蝦粉絲的做法 步驟3