
用料
鮮蝦 | 300g |
粉條 | 50g |
娃娃菜 | 100g |
東古淡鹽一品鮮醬油 | 3 勺 |
東古上等蠔油 | 1 勺 |
蒜末 | 80g |
小米辣 | 20g |
蔥花 | 25g |
清水 | 300ml |
鮮蝦粉絲的做法
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大蒜、小米辣切成末,鍋中熱油,先把蒜末炒出香味,接著加3勺東古一品鮮、1勺東古上等蠔油、攪拌均勻備用。
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准備一口砂鍋,鍋底依次鋪上娃娃菜、泡好的粉絲、鮮蝦仁、炒好的蒜蓉辣醬,接著倒入清水,蓋上鍋蓋燜煮8分鍾。
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開蓋撒上蔥花就完成啦
鮮蝦 | 300g |
粉條 | 50g |
娃娃菜 | 100g |
東古淡鹽一品鮮醬油 | 3 勺 |
東古上等蠔油 | 1 勺 |
蒜末 | 80g |
小米辣 | 20g |
蔥花 | 25g |
清水 | 300ml |
大蒜、小米辣切成末,鍋中熱油,先把蒜末炒出香味,接著加3勺東古一品鮮、1勺東古上等蠔油、攪拌均勻備用。
准備一口砂鍋,鍋底依次鋪上娃娃菜、泡好的粉絲、鮮蝦仁、炒好的蒜蓉辣醬,接著倒入清水,蓋上鍋蓋燜煮8分鍾。
開蓋撒上蔥花就完成啦