
用料
雞心白(切絲) | 半個(小的) |
粉絲(提前泡軟過冷水) | 50克(泡完就飯碗的一碗) |
蒜(切末) | 2瓣 |
蔥白(切末) | 1根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
包菜炒粉絲的做法
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鍋裏倒油,油熱後倒入蔥蒜末爆香
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倒入雞心白絲翻炒至斷生
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倒入粉絲,➕1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,適量鹽和雞精
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翻炒均勻,粉絲熟了就可以起鍋了
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真的很下飯,也很容易成功
雞心白(切絲) | 半個(小的) |
粉絲(提前泡軟過冷水) | 50克(泡完就飯碗的一碗) |
蒜(切末) | 2瓣 |
蔥白(切末) | 1根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
鍋裏倒油,油熱後倒入蔥蒜末爆香
倒入雞心白絲翻炒至斷生
倒入粉絲,➕1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,適量鹽和雞精
翻炒均勻,粉絲熟了就可以起鍋了
真的很下飯,也很容易成功