
用料
米粉 | |
雞蛋 | |
包菜 | |
火腿腸 | |
胡蘿卜 | |
生抽 | |
鹽 | |
調味粉 |
炒新竹米粉的做法
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包菜切絲
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繼續切
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雞蛋打散後煎一下
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雞蛋盛出,配菜入鍋翻炒,變軟變色後加入煮軟了的米粉,一手拿筷子,一手鏟子翻炒,期間加入生抽和南德調味粉,口味重的話可以放點辣椒啥的,最後加入煎好的雞蛋
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出鍋,開吃。
米粉 | |
雞蛋 | |
包菜 | |
火腿腸 | |
胡蘿卜 | |
生抽 | |
鹽 | |
調味粉 |
包菜切絲
繼續切
雞蛋打散後煎一下
雞蛋盛出,配菜入鍋翻炒,變軟變色後加入煮軟了的米粉,一手拿筷子,一手鏟子翻炒,期間加入生抽和南德調味粉,口味重的話可以放點辣椒啥的,最後加入煎好的雞蛋
出鍋,開吃。