用料
| 瘦肉 | 200克 |
| 紅椒 | 3個 |
| 澱粉 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 豆瓣醬 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 薑 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
紅椒炒肉絲的做法
-
將裏脊切成絲，放鹽，胡椒粉，生粉醃制10分鍾，將紅椒切成絲
-
起鍋燒油，油熱倒入肉絲，炒至變色加點豆瓣醬，薑絲，蒜絲，繼續翻炒幾下，倒入紅椒絲，炒至斷生，加入勾芡，翻炒出鍋
紅椒炒肉絲 料理做法
| 瘦肉 | 200克 |
| 紅椒 | 3個 |
| 澱粉 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 豆瓣醬 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 薑 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
將裏脊切成絲，放鹽，胡椒粉，生粉醃制10分鍾，將紅椒切成絲
起鍋燒油，油熱倒入肉絲，炒至變色加點豆瓣醬，薑絲，蒜絲，繼續翻炒幾下，倒入紅椒絲，炒至斷生，加入勾芡，翻炒出鍋
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彩椒炒肉絲 食譜做法
