
用料
洋蔥 | 半個 |
面條 | 1份 |
豬肉 | 適量克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
洋蔥炒面的做法
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面煮熟後放入涼水中靜置,然後撈出,放入油和生抽用手抓勻
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豬肉用料酒,生抽,香油,澱粉醃制半小時。鍋內熱油,放入肉片翻炒變色
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放入洋蔥翻炒變軟,放入面,一勺醬油,翻炒均勻
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盛出
洋蔥 | 半個 |
面條 | 1份 |
豬肉 | 適量克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
面煮熟後放入涼水中靜置,然後撈出,放入油和生抽用手抓勻
豬肉用料酒,生抽,香油,澱粉醃制半小時。鍋內熱油,放入肉片翻炒變色
放入洋蔥翻炒變軟,放入面,一勺醬油,翻炒均勻
盛出