用料 雞腿 1000克 胡蘿卜 1根 白蘿卜 1根 圓白菜 半個 洋蔥 1個 蒜 5瓣 生抽 4大勺 蜂蜜 1大勺 料酒 2大勺 油 適量 蔥 1段 鹽 適量 安東燉雞的做法 蘿卜去皮切成小塊,圓白菜用手撕成碎片,洋蔥切成小塊,生抽,蒜,蜂蜜,料酒,油混合均勻。把雞腿煎至金黃色,倒入醬汁和水煮開,10分鍾後加入蘿卜和圓白菜繼續煮,25分鍾後加入洋蔥,攪拌均勻後再煮5分鍾,加鹽調味,大火收汁,撒上蔥花 開吃