椰菜花飯 食譜做法

准備食材如圖。

椰菜花切碎、米飯我選用的是大小米二米飯，可以選用雜糧飯。

鍋裏倒入山茶油，下雞胸肉翻炒。

炒到雞胸肉完全變色。

下椰菜花，加海鹽翻炒變軟。

關火，蓋鍋蓋燜2分鍾。

打開鍋蓋加黑胡椒粉、蔥末翻炒均勻。

加入剩米飯翻炒均勻。

出鍋前下香菜翻拌均勻，出鍋完成。

吃的時候撒點喜歡的調味料，會更有食欲，我加了一點辣椒仔原味辣椒汁，酸辣開胃，清爽低卡無負擔。

口感豐富，低卡食物也很香呢！