涼拌菠菜 料理做法

聲明，這道菜我從來沒拍過，下次補圖，但是真的好吃，不好吃來找我。
菠菜洗淨，薑蒜切沫沫，如果有蒜臼子能搗成泥更佳哦～

燒水煮菠菜，直到菠菜煮軟，因為我喜歡吃軟爛一點的，所以煮的時間久一點。

菠菜煮好以後，給它泡個涼水澡，瀝幹水分（瀝幹水分，捏一下子，別捏的一點水都沒有），然後把薑蒜泥放在菠菜上面。

起鍋燒油，油熱放入花椒幹辣椒炒香，趁熱澆到鋪好薑蒜泥的菠菜上，聽到次啦一聲，就說明很好！！！

根據自己口味加醋和味極鮮，我用的一般是味達美，口味好。滴幾滴香油