用料
| 年糕 | 適量 |
| 雞蛋 | 2-3個 |
| 生抽 | 適量 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 青菜 | 3-4棵 |
| 老抽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
家常炒年糕的做法
-
火腿腸、年糕切好備用，青菜擇好備用，年糕水開焯30秒左右，盛出過涼水備用
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鍋裏入油，雞蛋炒出備用，留底油，入火腿腸片、青菜翻炒一下，入年糕翻炒一下，生抽調味，老抽上色，入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可～
炒年糕 食譜做法
| 年糕 | 適量 |
| 雞蛋 | 2-3個 |
| 生抽 | 適量 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 青菜 | 3-4棵 |
| 老抽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
火腿腸、年糕切好備用，青菜擇好備用，年糕水開焯30秒左右，盛出過涼水備用
鍋裏入油，雞蛋炒出備用，留底油，入火腿腸片、青菜翻炒一下，入年糕翻炒一下，生抽調味，老抽上色，入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可～
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