用料
| 糯米粉 | 100g |
| 芝士 | 6片 |
| 開水 | 80克 |
| 蘸料 | |
| 紅糖醬 | 按個人甜度喜好 |
| 煉奶 | 按個人甜度喜好 |
| 蜂蜜 | 按個人甜度喜歡 |
爆漿芝士年糕的做法
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糯米粉加開水揉成面圖 （熱水讓糯米粉活性增高不易黏手）
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均勻分成30g的大小點糯米面團噢
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然後平攤開放入芝士片
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包好後放置一邊 開始小火溫鍋刷一層薄油
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小火慢慢煎 先煎至一面金黃換另一面開始煎
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2面金黃後就可出鍋啦 淋上紅糖漿或者蜂蜜就開動吧
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做法超級簡單的芝士年糕沒有烤箱也能吃到脆脆的芝士年糕噢‼️‼️
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糯糯的年糕包裹著滿滿的芝士 一口下去超級滿足噠！美味簡單的家庭版小吃 平底鍋就能搞定的小吃
芝士年糕
