泰式檸檬蝦 食譜做法

食材洗淨後，蒜切碎成蒜末，紅綠辣椒切小圈，香菜切小段，洋蔥切碎，檸檬切片後放入小碗備用。

倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、鹽、胡椒粉，攪拌均勻。

取鍋加水燒開，放入新鮮蝦焯水，變色後再煮1分鍾煮熟。

煮熟的蝦子剝殼後浸泡在醬汁中拌勻。

放入冰箱冷藏靜置半小時即可食用。