用料
| 蝦 | 1斤 |
| 大蔥 | 少許 |
| 花椒 | 少許 |
| 生薑 | 少許 |
| 小米辣 | 少許 |
| 蒸魚豉油 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
清蒸蝦子的做法
-
處理蝦，剪去蝦頭，取出蝦線
-
倒入少許大蔥，薑片，花椒直到沸騰
-
倒入蝦子水沸騰後在翻滾10秒左右出鍋
-
准備調料
熱油，倒入少許生薑，大蒜，小米辣
生抽，醋，蒸魚鼓油
-
擺盤，完成
清蒸蝦子 食譜做法
| 蝦 | 1斤 |
| 大蔥 | 少許 |
| 花椒 | 少許 |
| 生薑 | 少許 |
| 小米辣 | 少許 |
| 蒸魚豉油 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
處理蝦，剪去蝦頭，取出蝦線
倒入少許大蔥，薑片，花椒直到沸騰
倒入蝦子水沸騰後在翻滾10秒左右出鍋
准備調料
熱油，倒入少許生薑，大蒜，小米辣
生抽，醋，蒸魚鼓油
擺盤，完成
清蒸蝦 食譜做法
