粘米粉發糕 做法

粘米粉、酵母粉、糖倒入容器

加入160克水攪勻，如圖狀即可，敷上保鮮膜，醒發

這種狀態就可以了，今天天氣比較熱大概一個半小時

掀開保鮮膜，稍微調一調

放入倒入模具，八分杯，二次醒發10—15分鍾左右，不要醒過頭，不然變酸就不好了，沒有模具倒入小碗也可以，但是要抹一層油不然不容易脫模

撒點芝麻是不是更有食欲呢？

完美 甜度也剛好 150克6杯的量，好吃，下次可以多做一點啦。