
用料
| 意大利面 | 1把(大约200克) |
| 黄油/色拉油 | 适量 |
| 牛肉/猪肉 | 适量 |
| 黑胡椒(或者黑胡椒酱,如果加黑胡椒酱就不要加海盐了) | 适量 |
| 西红柿 | 2个 |
| 海盐 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
意大利面(家常做法)的做法
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意大利面比较耐煮,所以首先把面煮上,水多一些,意大利面容易浑水,时不时搅拌一下

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肉切沫,锅里放入黄油,融化,放入肉末

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炒老一些,

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放入切丁的西红柿,西红柿要熟透的

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翻炒西红柿和肉末,西红柿彻底炒出汁

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放入半碗水,小火慢慢熬

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熬到粘稠状态

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加入蕃茄酱,黑胡椒酱(或者现磨黑胡椒),再熬一分钟左右,关火备用

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意大利面煮熟直接捞出来放到酱里面
不要过凉水,真的不要过凉水……过了了凉水不好吃
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搅拌均匀

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装盘吃吧

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撒点黑胡椒碎更香


意大利面 spaghetti 做法



