韓式壽司 食譜做法

米飯蒸熟，比平時吃的大米飯稍微硬一些，盛入容器中，加上壽司醋和香油拌均待用。

將壽司海苔鋪在壽司簾上，把蒸好的米飯鋪在海苔上，鋪的時候要均勻，最下面的邊上空出來一些，大約鋪5毫米左右的厚度

將黃瓜、胡蘿卜、火腿切成細條，每樣取兩三根左右，放在鋪好的米飯上。

在米飯上面摸上辣醬，放上金槍魚罐頭少許

將壽司簾順勢卷起，卷的時候一定要卷緊，多滾幾次，至海苔完全貼緊。

用刀將做好的壽司輕輕切成2厘米左右的塊裝盤即可。