
用料
| 豬肉 | 200克 |
| 榨菜 | 1包 |
| 薑絲 | 適量 |
| 蒜末 | 適量. |
| 生抽. | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 白糖 | 少許 |
| 油. | 少許 |
榨菜蒸豬肉的做法
-
准備材料

-
豬肉洗幹淨切絲或者片

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切好放鹽,白糖,生抽,澱粉,薑,蒜攪拌均勻醃10分鍾

-
榨菜用清水洗一下,我用的是包裝的榨菜,直接蒸怕它鹹所以洗了一下

-
把醃好的肉放入榨菜,油攪拌均勻,大火蒸10分鍾

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絕對是下飯菜豬肉喜歡哪個部位都可以,當然我喜歡買又嫩又滑的部位!不怕肥的五花肉也不錯哦!


| 豬肉 | 200克 |
| 榨菜 | 1包 |
| 薑絲 | 適量 |
| 蒜末 | 適量. |
| 生抽. | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 白糖 | 少許 |
| 油. | 少許 |
准備材料

豬肉洗幹淨切絲或者片

切好放鹽,白糖,生抽,澱粉,薑,蒜攪拌均勻醃10分鍾

榨菜用清水洗一下,我用的是包裝的榨菜,直接蒸怕它鹹所以洗了一下

把醃好的肉放入榨菜,油攪拌均勻,大火蒸10分鍾

絕對是下飯菜豬肉喜歡哪個部位都可以,當然我喜歡買又嫩又滑的部位!不怕肥的五花肉也不錯哦!
