烤肉醃料合集 食譜做法

醃制蜜汁雞腿肉：雞腿肉250g、半勺鹽、1勺辣椒面、1勺孜然粉、一勺食用油、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油抓拌均勻冷藏醃制半小時

醃制孜然羊肉：羊肉250g、1勺蒜末、1勺白糖、1勺孜然粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺食用油、洋蔥絲50g，抓拌均勻冷藏醃制半小時

醃制韓式五花肉：五花肉片250g、2勺蒜末、1勺芝麻、1勺蜂蜜、2勺韓式辣醬、1勺麻油、1勺生抽抓拌均勻冷藏醃制半小時

醃制黑椒肥牛：鮮切肥牛片250g、半勺鹽、黑胡椒1勺、半勺蜂蜜、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺抓拌冷藏醃制半小時

使用煎鍋、炒鍋、電餅鐺都可以，蘸上烤肉料，卷上生菜、蒜片、辣椒圈即可