涼拌蒟蒻 食譜做法

准備食材。魔芋塊、魔芋絲都可以。

魔芋塊切片，約0.5cm厚度吧~

放入開水鍋裏煮開，撈起過遍涼白開備用；

調萬能涼拌醬汁：

生抽、香醋、白糖、香油、鹽，蒜末，香菜末；

挖入1-2勺鮮辣醬，或者就是用小米椒圈代替~

攪拌均勻，就可以用於各種涼拌菜咯~

淋在魔芋上，拌勻就可以開動了！

真的太好吃了！

Yummy~