蒜蓉蒸生蠔 食譜做法

2025-04-15 08:16栏目：食譜阅读()
蒜蓉蒸生蠔食譜做法

用料  

生蠔 若幹只
蒜末 三四整個
小米辣 三四個
蠔油 兩三勺
醬油 兩勺
鹽 少許

蒜蓉蒸生蠔的做法  

  1. 生蠔撬開洗幹淨

    蒜蓉蒸生蠔的做法 步驟1

  2. 用搗蒜器把蒜頭小米辣搗碎，熱油炒香稍微有點變黃

    蒜蓉蒸生蠔的做法 步驟2

  3. 加入蠔油

    蒜蓉蒸生蠔的做法 步驟3

  4. 加入醬油

    蒜蓉蒸生蠔的做法 步驟4

  5. 盛出放涼鋪在生蠔上

    蒜蓉蒸生蠔的做法 步驟5

  6. 熱鍋熱水蒸6分鍾  冷鍋冷水蒸10分鍾

    蒜蓉蒸生蠔的做法 步驟6

  7. 蒸好撒上蔥花，淋上些許熱油更美味哦

    蒜蓉蒸生蠔的做法 步驟7

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