
用料
豬手 | 半只 |
海天添丁甜醋 | 末過豬腳的量 |
雞蛋 | 三個 |
老薑 | 一大塊 |
豬腳醋的做法
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豬手焯水後高壓鍋壓20分鍾,雞蛋煮水剝殼,薑切大片。
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所有食材進瓦煲,倒進末過食材的醋,蓋蓋煮一個半小時左右
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期間翻動一下入味,觀察醋量,到自己想要的效果即可。可留點醋汁,拌飯超贊噢。
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享用吧,是不是非常簡單?
豬手 | 半只 |
海天添丁甜醋 | 末過豬腳的量 |
雞蛋 | 三個 |
老薑 | 一大塊 |
豬手焯水後高壓鍋壓20分鍾,雞蛋煮水剝殼,薑切大片。
所有食材進瓦煲,倒進末過食材的醋,蓋蓋煮一個半小時左右
期間翻動一下入味,觀察醋量,到自己想要的效果即可。可留點醋汁,拌飯超贊噢。
享用吧,是不是非常簡單?