自制香菇粉 食譜做法

香菇洗淨

冷水放入鍋中，煮至水沸後即可。

切片瀝水

太濕可用廚房紙吸吸水份

烤網上輔上油紙，均勻擺上香菇片。

烤箱上下火140度，45分鍾。這裏可根據自己烤箱自行調節溫度。

烤幹後放涼，用磨粉機打磨成粉。