自制燒烤肉片 食譜做法

首先，將豬肉切成肉片，想吃多大的就切多大~

將肉片放入碗中，加入適量料酒、薑片、黑胡椒粉、生抽、一點點鹽、澱粉，用手抓勻，靜置一會。

鍋中熱油，要熱鍋涼油。將碗中肉片倒入鍋中，開炒！

炒的過程中，加入孜然粉、黑胡椒等等調料。愛吃辣的還可撒點辣椒粉。

炒至肉片熟了就行~流口水~~