
用料
大米 | 適量 |
香腸 | 1根 |
生抽 | 適量 |
臘肉 | 適量 |
胡蘿卜 | 一小根 |
柴火香幹 | 一片 |
青豆 | 一兩 |
香菇 | 一把 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
簡易版臘味飯的做法
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把所有的材料都切成丁,用少量的油先炒一下胡蘿卜、青豆、香菇加一點點鹽調味
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加入香幹翻炒
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加入香腸翻炒後放一點醬油。
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大米提前浸泡30分鍾,煮飯的時候比平常少放一點點水,將所有的菜全部倒入已經淘好米的鍋中,倒入生抽。按下煮飯鍵,將飯煮熟用飯勺將鍋內翻動,喜歡口感幹點的朋友可以再按一次煮飯鍵在煮一下。
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成品
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有食欲吧