香煎墨魚餅 食譜做法

洗淨晾幹(避免放入鍋中時濺油)

油熱，分別下鍋 煎。油要多點，鋪滿鍋即可

大火，翻面再煎(很容易糊，可控制為小火，或者多多翻面)

如圖這樣金黃後加少許醬油 ，再翻面，關火。用餘溫再煎會

完成。  再加一個胡蘿卜絲，一個雞湯。搞定