自制甜醬 食譜做法

自制甜醬 食譜做法

用料  

500克
白糖 60克
蠔油 30克
生抽 50克
老抽 40克
普通面粉 35克
食用油 少許

自制甜醬的做法  

  1. 除了食用油以外的,全部放在一個容器裏攪拌均勻,無顆粒狀態。

    自制甜醬 食譜做法 步驟1
  2. 鍋裏放上油,油稍微熱後,在把剛才調好的醬倒進鍋裏。

    自制甜醬 食譜做法 步驟2
  3. 開中火熬制,要不停的攪拌,以防粘鍋。

    自制甜醬 食譜做法 步驟3
  4. 再來一張不停的攪拌過程。

    自制甜醬 食譜做法 步驟4
  5. 熬制到粘稠就好了,關火。

    自制甜醬 食譜做法 步驟5
  6. 借用一下黃豆醬的瓶子,因為家裏沒有瓶子了。

    自制甜醬 食譜做法 步驟6
  7. 再來一張近照。

    自制甜醬 食譜做法 步驟7

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