奶油鸡 做法

奶油鸡 做法

用料  

鸡腿 6个
洋葱 1/2个
4瓣
口蘑 适量
黄油 20克
淡奶油 200克
白葡萄酒 200克
百里香 适量
欧芹 适量

奶油鸡 做法  

  1. 【食材】
    鸡腿6个、白洋葱1/2个、蒜4瓣、口蘑适量、黄油20g、奶油200g、白葡萄酒200g、百里香适量、欧芹适量

    奶油鸡 做法 步骤1
  2. 【做法】
    1⃣️鸡腿剔骨+盐+黑胡椒抹匀即可
    2⃣️锅里放入橄榄油和黄油加热至融化
    3⃣️放入鸡腿肉,先煎带皮的那面,煎至双面金黄酥脆捞出
    4⃣️不用洗锅加入蒜和洋葱碎炒香
    5⃣️加入口蘑和百里香,再加盐和黑胡椒
    6⃣️再倒入适量白葡萄酒
    7⃣️放回煎好的肉块
    8⃣️盖上锅盖焖煮20分钟
    9⃣️倒入奶油至浓稠,出锅撒上欧芹碎
    计入